▒放置で完成!
(レシピあり)
⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*✿︎ 本 日 の m e n u ✿︎
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𓎩 #野菜揚とねじりこんにゃくの甘辛煮 【 #PR 】
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077949515.html
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日に日に寒さが増し
あったかおかずが恋しい季節♡
一正蒲鉾さんの
「素材をいかした野菜揚」を使って
ほっこり煮物を作りましたよ〜♪
いつもは、こんにゃくのみで
甘辛煮にすることが多いのですが
今回は旨味たっぷりの「野菜揚」入り。
キャベツ、たまねぎ
にんじん、ごぼうなどが入って彩りもよく
身体にも嬉しい♪
だしの旨味を吸った
プリプリこんにゃくも格別です!
❮野菜揚とねじりこんにゃくの甘辛煮❯
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⏰調理時間:20min
冷蔵保存:3〜4日
🥘使用した器:#スタジオM
❲材料:2人分❳
素材をいかした野菜揚...1パック
板こんにゃく...小1枚(150g)
A
水...200ml
しょうゆ、酒、みりん...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
和風だしの素...小さじ1
- - -✄ 作 り 方 ✄- - -
➊素材を生かしたさつま揚げは、熱湯をかけ半分に切る。こんにゃくは手綱状(ポイント参照)にして耐熱容器に入れ、水をひたひたまで入れる。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分ほど加熱し、ザルにあけて洗う(下茹で)。
➋鍋に【A】・1を入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、落とし蓋をして15分ほど煮る。汁気がうっすら残る程度で火を止める。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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2021年1月11日(月)〜1月14日(木)
撮影時のアシスタントさんを募集しています!
詳しくは、ブログまたはストーリーズから。
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※たくさんのご応募ありがとうございます!
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅紫帆ちゃんねる,也在其Youtube影片中提到,今日は業務スーパー購入品紹介です🌟 静岡県に引っ越してきてから初めて行ってきました🥺👏 調味料が買い揃えられていなかったので調味料が多いです💧 こレシピや実食もして紹介しているので参考になると非常に嬉しいです😌 *業務スーパー再生リスト https://youtube.com/playlist?l...
ねじりこんにゃく レシピ 在 紫帆ちゃんねる Youtube 的最讚貼文
今日は業務スーパー購入品紹介です🌟
静岡県に引っ越してきてから初めて行ってきました🥺👏
調味料が買い揃えられていなかったので調味料が多いです💧
こレシピや実食もして紹介しているので参考になると非常に嬉しいです😌
*業務スーパー再生リスト https://youtube.com/playlist?list=PLp9sfxFFWTEh5s8JYD4O0Z65kTibqDpts
*業務スーパー大量50点 https://youtu.be/lCh3HjeF5oE
*購入品で1日の食事 https://youtu.be/kg4Cw32IlBs
お洋服はcocaのワンピースです👗
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紫帆ちゃんねる宛
よく質問いただくキッチングッズ🍽
*廊下収納で使っていたケース
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*フードプロセッサー
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*グリルトレー
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*使っているカセットコンロ
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*グラス
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*タンブラー
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*蓋付きボウル
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*蓋付きステンレスバット
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*TOWER小麦粉ボトル
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*フレッシュロック 角型 500ml
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*KEYUCA オイルボトル
https://room.rakuten.co.jp/shihochannel99/1700084686477249
*iwaki保存容器
https://room.rakuten.co.jp/shihochannel99/1700079459078242
タイムコードご活用ください♡
00:00 オープニング🌟
00:45 スイートポテト¥328
02:05 チュロス¥257
03:23 ふるる冷麺(水冷麺)¥118
04:14 天然酵母食パン ¥228
04:52 おかめ納豆極小粒ミニ3P¥65
05:02 ロースハム3連¥155
05:14 やわらか油揚げ5枚入り¥61 (30%引き)
05:22 餃子の皮大判サイズ¥65
05:41 板こんにゃく ¥43
05:41 ねじりこんにゃく ¥78
06:32 細切りたけのこ(水煮)¥98
06:54 塩分ひかえめ丸大豆生しょうゆ¥256
07:00 KAGOMEトマトケチャップ¥218
07:05 カロリーハーフマヨネーズ ¥165
07:24 白いりごま ¥88
07:24 白すりごま ¥88
07:43 豆板醬 ¥157
07:43 コチュジャン ¥157
08:07 ピザソース¥199
08:34 輪切り唐辛子¥278
08:48 ポッカ レモン¥108
08:53 ねり梅¥58
08:56 細目パン粉¥93
09:10 料亭の味あさり しじみ 各¥78
09:26 種ぬきプルーン¥347
09:44 彩り海藻サラダ¥198
09:59 エルモアティシュ¥297
10:29 カルピス 470ml¥284
10:48 Vlog
13:01 エンディング✨
#業務スーパー #業務スーパー購入品 #業スー
*その他動画---------------------------------
▽モーニングルーティーン
https://youtu.be/qGBv-wOaRtU
▽ナイトルーティーン
https://youtu.be/OywY5F1xcVk
▽伸びすぎ注意まつ毛ケア
https://youtu.be/weHiq0MRSHk
*収納系動画---------------------------------
▽キッチン収納
https://youtu.be/EBRpggVVqB8
▽コスメ収納
https://youtu.be/GwQR1JR_bYM
*お料理動画----------------------------------
▽作り置きレシピ #1
https://youtu.be/X31p7ZfxoDg
▽作り置きレシピ #2
https://youtu.be/GWMcDDX-n7w
▽作り置きレシピ #3
https://youtu.be/M1jScjo8afo
音楽提供 :Production Music by
http://www.epidemicsound.com
また次の動画でお会いしましょう
『紫帆ちゃんねる』の紫帆でした
ねじりこんにゃく レシピ 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
【お出汁がじゅわっ!ゆず味噌ふろふき大根!】
ゆずの香りがふわっと香る!
これぞジャパニーズフード!…なほっこりとした味わいです!
■食材
<ゆず味噌>
ゆず : 大1個
☆合わせ味噌 : 大さじ3杯 (白みそ : 大さじ2 赤みそ : 大さじ1)
☆三温糖 : 大さじ1杯 (砂糖でも可)
☆みりん : 大さじ1杯
<ふろふき大根>
大根 : 600g
こんにゃく : 30g
水 : 500cc
白だし : 45cc
乾燥昆布 : 2枚
■下ごしらえ
ボウルにたっぷりの水と重曹を小さじ1杯程度入れ、ゆずを1分程つけ汚れを落とします。
水から出したら布巾などで水気を拭き取ってください。
こんにゃくは臭みをとるために、沸騰したお湯で2分程茹でます。
■つくりかた
①ゆずの表面の黄色い皮をすりおろします。中の白い部分は苦みがでるので、すらないようにしてください。
②すりおろして表面が白くなったゆずを半分に切り、果汁をしぼります。種は取り除きます。
③鍋に☆を入れ中火でとろみがでるまで焦げないように混ぜ合わせます。
④とろとろとしてきたら火を止め、すりおろしたゆずと果汁を入れ、混ぜ合わせたら完成です。
⑤大根を4cm幅に切り、皮を剥き面取りし十字に隠し包丁をいれます。
⑥耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで6分程度加熱します。
⑦こんにゃくを1cm幅の薄切りにし、真ん中に切り込みをいれ片方の端を切り込みにくぐら、せねじりこんにゃくを作ります。
⑧鍋に水、白だし、大根、こんにゃく、昆布を入れ中火で煮ます。
沸騰する直前に昆布は取り出してください。
昆布だしをより効かせたい場合は、最初に水と昆布のみを入れ火にかけ、沸騰する直前に取り出し、その後白だし、大根、こんにゃくを入れて煮ます。
⑨沸騰したら中火で10〜15分程煮て、大根に竹串がスッと入ったら大丈夫です。
お皿に移して、ゆず味噌を乗せたら完成です。
お好みでゆずの千切りや白ごまを振ってお召し上がりください♪
◆グルメニュースならmacaroni◆
レシピ、お店、日本初上陸、DIYグッズなど、グルメに関わるあらゆる情報を網羅している日本最大級のグルメニュースサービスmacaroniをこの機会に是非!
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